В Адыгее изъяли более 100 кг некачественного мяса

20 сентября 2016
В Адыгее изъяли более 100 кг некачественного мяса Фото: www.business-vector.info
Роспотребнадзор сообщил, что за 9 месяцев в Адыгее изъяли из оборота 102,95 кг некачественной мясной продукции.
 
Специалисты ведомства обследовали 41 объект розничной и оптовой торговли мяса и 14 предприятий общественного питания, на которых осуществлялся оборот мясной продукции.
 
Основные нарушения: отсутствие маркировки на продукции и документов, подтверждающих происхождение, качество и их безопасность.
 
– Из 31 пробы мясопродуктов 4 пробы кулинарной продукции и полуфабрикатов не соответствуют требованиям безопасности, – рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора.
 
Также специалисты проверяющего органа установили более 30 правонарушений, связанных с транспортировкой, хранением и реализацией мясопродуктов. Кроем того, обнаружено, что требования к условиям утилизации продукции, приготовлению, обработке, дезинфекционному режиму предприятия, а также правила личной гигиены персоналом не соблюдаются.
 
По данным Роспотребнадзора по РА, 26 должностных и 5 юридических лиц оштрафовали на 212,5 тысячи рублей и выдали предписания об устранении правонарушений.
Похожие новости
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!