Фестиваль сыра в Адыгее собрал более 10 тысяч человек

По словам организаторов, VIII региональный фестиваль адыгейского сыра собрал в горах Адыгеи более 10 тыс. человек. Это и сыровары, и мастера прикладного искусства, и туристы.

 

 

Главным событием фестиваля стал конкурс сыроварения. В этом году в нём участвовало 11 мастеров. Участники фестиваля могли воочию наблюдать, как готовится безусловный бренд республики, известный далеко за её пределами, после чего его попробовать и проголосовать за того, кто лучше всего справился с задачей. Кроме того, гостей праздника угощали и другими блюдами, где одним из главных компонентов тоже является адыгейский сыр – халюжи, гуубаты, пироги, вареники.

 

 

Также на поляне работала выставка изделий народного промысла, где можно было научиться какому-либо прикладному искусству, были организованы ярмарка, народные игры и развлечения, детская площадка.

 

 

Завершился фестиваль награждением победителей конкурса и большой концертной программой с участием ведущих артистов и творческих коллективов республики и праздничным фейерверком.

 

Врио главы Адыгеи Мурат Кумпилов, посетивший фестиваль, поблагодарил организаторов и участников за успешное проведение туристического мероприятия, а также указал на недочёты и пожелания гостей, которые необходимо учесть при организации праздника в следующем году, сообщает официальный сайт исполнительных органов государственной власти Адыгеи.

 

 

В частности, это касалось числа торговых мест и ассортимента продукции на ярмарке, которые можно было увеличить, организации различных аттракционов для детей, пунктов питания, мест отдыха и санитарных зон. Помимо этого, необходима организация автомобильного движения в период проведения фестиваля, работа общественного транспорта, а также организация парковочных мест.

 

– В целом фестиваль прошёл на высоком уровне. Несмотря на дождь, он собрал большое число туристов, у всех было хорошее настроение, царила атмосфера праздника. Многие тут же делились своими впечатлениями через социальные сети, оставляли также и пожелания. Все их нужно учесть и совершенствовать организацию фестиваля, ежегодно делать его более масштабным событием, прежде всего, интересным и удобным для туристов, – отметил Мурат Кумпилов.